Ο σεφ Ρικ Στάιν ταξιδεύει από τη Βενετία ως την Κωνσταντινούπολη, με σκοπό να εξερευνήσει τη γαστρονομική κληρονομιά της θρυλικής Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Ενδιάμεσος σταθμός του, γραφικές γωνιές της Ελλάδας και η υπέροχη κουζίνα τους!