Ο σεφ Ρόμπερτ Έρβαϊν γρήγορα συνειδητοποιεί ότι το Zandi's Grill δεν κινδυνεύει να κλείσει μόνο επειδή βρίσκεται σε απόμερο σημείο, ούτε επειδή έχει αδιάφορο φαγητό και κακή εξυπηρέτηση. Ετοιμάζεται να χρεοκοπήσει επειδή οι ιδιοκτήτες του έχουν χάσει τελείως το πάθος τους για το εστιατόριο.