Εννιά κορυφαίοι ζαχαροπλάστες καλούνται να φτιάξουν τη δική τους εκδοχή της τούρτας Σμιθ Αιλαντ του Μέριλαντ, καθώς και ένα επιδόρπιο εμπνευσμένο από μια παραδοσιακή πίτα με μελάσα.