Κανένα άλλο φυτό δεν ψεκάζεται με τόσα παρασιτοκτόνα όσο το σταφύλι. Αλλά τώρα, όλο και πιο πολλοί οινοπαραγωγοί επιστρέφουν σε φυσικές βιώσιμες μεθόδους καλλιέργειας. Οι ειδικοί είναι πεπεισμένοι ότι το μέλλον ανήκει στο βιολογικό κρασί.