Η προσμονή της άνοιξης εμπνέει τη Βάλερι να προσθέσει φρέσκιες γεύσεις στη μαγειρική της. Ετοιμάζει ένα γεύμα που περιλαμβάνει τρυφερό χοιρινό τυλιγμένο με μπέικον.