Σαλπάρουμε για τον κόλπο Τζέιμς, αυτή τη φορά αναζητώντας τη διάστικτη πέστροφα. Ο Σιρίλ ψαρεύει σε αλμυρά και γλυκά νερά αναζητώντας το ψάρι που μεταβάλλει την εμφάνισή του ανάλογα με το περιβάλλον.