Αφού δοκιμάζει μια σάλτσα μπάρμπεκιου από ένα ανταγωνιστικό εστιατόριο που έχει ακριβώς την ίδια γεύση με τη δική του, ο Τέρι, ιδιοκτήτης του Cooper's Old Time Pit Barbecue στο Τέξας, καλεί το Πελάτες σε Μυστικές Αποστολές να ερευνήσει.