Ο δρ Κρις βαν Τουλέκιν αναλύει τι ακριβώς είναι οι θερμίδες, τι κάνει το σώμα μας με αυτές, και γιατί δεν πρέπει να εμπιστευόμαστε τελικά τις διατροφικές επισημάνσεις.