Έχουν περάσει χρόνια από το θάνατο της συζύγου του και του παιδιού του και τώρα πια ο Μαντ Μαξ είναι ένας περιπλανώμενος νομάδας στις ερήμους της Αυστραλίας, που μαστίζονται από τις συμμορίες που αλληλοσκοτώνονται για μερικά γαλόνια βενζίνη. Ο Μαντ Μαξ καταφθάνει σ’ έναν καταυλισμό, επικεφαλής του οποίου είναι ο Παπαγκάλο, που πολιορκείται από το «στρατό» του παρανοϊκού Χιουμούνγκους. Ο τελευταίος αποσκοπεί στην απόκτηση του πετρελαίου που διαθέτει ο καταυλισμός. Σε μια ύστατη προσπάθεια να γλιτώσουν από την αναπόφευκτη καταστροφή, ο Παπαγκάλο αποφασίζει να οργανώσει μια δυναμική έξοδο με προορισμό τις παραλιακές ακτές. Οδηγός της νταλίκας που θα μεταφέρει το πετρέλαιο θα είναι ο Μαντ Μαξ. Μια αμείλικτη καταδίωξη και μια κούρσα ενάντια στο Χρόνο μόλις αρχίζουν...

Απόγονος των περιπλανώμενων καβαλάρηδων των σπαγγέτι γουέστερν και των μοναχικών αντιηρώων των φιλμ νουάρ, ο Μαντ Μαξ οργώνει τις ερήμους μιας απρόσωπης ηπείρου αναζητώντας βενζίνη για το αμάξι του. Όμως δεν είναι ο μόνος. Ο Τζορτζ Μίλερ «ξεναγεί» τον ήρωά του σε μια δυστοπική κοινωνία – προϊόν πυρηνικού ολοκαυτώματος όπου η βία και η επιβίωση του πιο ισχυρού έχουν τον πρώτο και τελευταίο λόγο. Από δω και πέρα αρχίζει η δράση: ένα 2ωρο ντελίριο χορταστικών καταδιώξεων και θεαματικών αναμετρήσεων μέχρι θανάτου όπου «καλοί» και «κακοί» φαντάζουν σα να έχουν βγει από σελίδες των κόμικς και τα εξώφυλλα των heavy metal δίσκων. Η ταινία σημείωσε τεράστια εισπρακτική επιτυχία και ανέδειξε τον Μελ Γκίμπσον σε διεθνή σταρ. Μια... «αμείλικτη» φουτουριστική περιπέτεια, που αποτέλεσε μια από τις εξαιρέσεις του κανόνα καθώς αυτή τη φορά το σίκουελ αποδείχτηκε αρκετά ανώτερο από την πρώτη ταινία.