Μπορεί στην Ελλάδα να πήρε τον τίτλο του Master Chef, αυτό δεν σημαίνει ότι γενικά στην κουζίνα ενός εστιατορίου ήταν Master...

Ο γνωστός μάγειρας αποκάλυψε την άσχημη εμπειρία του σε εστιατόριο του εξωτερικού όταν ήταν πιο νέος σε συνέντευξη που παραχώρησε στο περιοδικό People..

«Αποφάσισα να πάω στην Αγγλία. Δεν θέλω να ακουστεί περίεργο, αλλά στην Ελλάδα μου έλεγαν ότι είμαι ο καλύτερος. Ήθελα να ανοίξω τα φτερά μου. Στην πρώτη μου, λοιπόν, δουλειά, στην Αγγλία ήμουν ο χειρότερος, σχεδόν έβαλα τα κλάματα. Το μεγάλο ανέκδοτο είναι ότι πήγαν στο Λονδίνο χωρίς να έχω δουλειά και σπίτι. Θεωρούσα ότι Αθήνα και Λονδίνο είναι το ίδιο πράγμα. Στην τσέπη μου είχα όλες μου τις οικονομίες, 5.000 ευρώ περίπου.Άρχισα να ψάχνω δουλειά αλλά δεν είχα προϋπηρεσία. Μέσα από το facebook συνάντησα έναν παλιό μου φίλο. Εκείνος μου άφησε το σπίτι του. Αυτός ήταν η αιτία που εντελώς τυχαία άφησα ένα βιογραφικό μου στο καλύτερο εστιατόριο. Ήταν η πρώτη μου δουλειά και η μεγάλη ήττα που ένιωσα βλέποντας τις επιδόσεις των άλλων».