Ο Τζέι Ντουκότι συναντάει το Μάικλ στο Μπάτον Ρουζ για να απολαύσουν ένα χάμπουργκερ εμπνευσμένο από την κουζίνα Cajun. Στη συνέχεια, ο Μάικλ δοκιμάζει ένα πιάτο με ραβιόλια που έχει γίνει παράδοση στο Σαιντ Λούις και καταβροχθίζει μια τεράστια χοιρινή μπριζόλα με ροδάκινο στο Όστιν.