Σήμερα η Άινα και ο Μάικλ Σάιμον μαγειρεύουν ελληνικά. Ο Μάικλ ψήνει καπνιστά χοιρινά παϊδάκια στη σχάρα και η Άινα ετοιμάζει τα ιδανικά συνοδευτικά πιάτα για μια πιατέλα με μεζέδες, που περιλαμβάνει εύκολο τζατζίκι και πικάντικο χούμους.